Гарбуз порізати шматочками, положть в пакет, додати рослинне масло, сіль і ваші улюблені спеції. У мене хмелі сунелі.
Смажити на вугіллі, на мангалі поруч з шашличком. Відмінний гарнір. Дуже смачно і красиво.