Швидкий і смачний сніданок для всієї родини!
Інгредієнти:
– 2 великих картоплини, запекти в мундирі
– 1 столова ложка вершкового масла
– 2 яйця
– 2-3 смужки бекону/шинки, обсмажити і дрібно нарізати
– зелений лук, дрібно нарізати для посипання
– 3 столові ложки тертого сиру
– петрушка, кріп, базилік і інша зелень за смаком
Приготування:
1. Духовку нагрійте до 175 градусів. Акуратно зріжте капелюшки з кожної картоплини, ложкою видаліть м’якоть і викладіть її в миску.
2. У кожну човник покладіть по 1/2 їдальні ложки масла.
3. В кожну покладіть по столовій ложці тертого сиру.
4. Розділіть нарізаний зелена цибуля, бекон між картоплинами.
5. Присипте зеленню за смаком.
6. Розбийте зверху яйце.
7. Посоліть і поперчіть.
8. Присипте додатково сиром і беконом.
9. Випікайте на деку в духовці близько 25 хвилин, поки білки не схопляться.
10. Дістаньте з духовки і додатково присипте зеленню.
Приємного апетиту!
Посилання по темі:
Рибка в помидорке
Гарбуз з грибами
Шарлотка яблучно – полуничний
Форум “Рецепти”
