Як відомо, в останні роки здорове харчування придбав небувалу популярність – все більше людей починають усвідомлювати важливість корисної їжі. Блогер Наталія Давидова вирішила запропонувати шанувальникам чудовий рецепт зеленої гречки, який допоможе не тільки смачно поїсти, але і скинути зайві кілограми, а заодно матиме позитивний вплив на організм.

Як відомо, в багатьох країнах звична нам гречка не користується популярністю. А ось на зелену в останні роки звернули увагу багато прихильників здорового харчування. Це не дивно, адже будь-яка гречана крупа багата вітамінами і білком, а в зеленій всі корисні елементи зберігаються краще, ніж у стандартної, що пройшла первинну термообробку. Саме тому зелена гречана крупа набагато краща, ніж звична нам.

Наталія Давидова, блогер і колумніст, поділилася з усіма охочими рецептом простого і смачної страви із зеленої гречки. Більше того, воно здатне замінити десерти, яких іноді дуже хочеться практично всім тим, хто худне, при цьому відрізняється ще і високим вмістом білка:


Вместо торта и пирожных: десерт из зеленой гречки с ягодами и орехами от Натальи Давыдовой
Instagram
“Продовжуємо дружно пресувати тіло і не зриватися на торти і тістечка! Як альтернативу, хочу запропонувати вам здоровий і смачний рецепт десерту із зеленої гречки! Саме в такому вигляді крупа, не піддалася термообробці, зберігає масу вітамінів і поживних речовин”, – пише Наталія.

Ще один плюс такого десерту полягає в простоті приготування. Правда, для того щоб дочекатися приготування страви, доведеться запастися терпінням на декілька годин, але енергетичних витрат воно вимагає мінімальних.

Вместо торта и пирожных: десерт из зеленой гречки с ягодами и орехами от Натальи Давыдовой

ІНГРЕДІЄНТИ:
Зелена гречана крупа – 0,5 склянки
Вода – 1 стакан
Полуниця/малина/лохина – 100г
Стевія – 1 столова ложка
Суміш горіхів – мигдаль, волоські, пекан

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Замочіть крупу на ніч. Вранці злийте рідину, а гречку промийте.
2.Горіхи замочити на ніч. Вранці злити воду і додайте за смаком
3. Збийте гречку в блендері з улюбленими ягодами і зі стевією за смаком.
4. Зверху викладіть ягоди, посипте рубаними горіхами.