Nedávný kaskadérský kousek Roberta F. Kennedyho Jr. – předvádění steaku, cvičení bez trička a plnotučného mléka ve společnosti hudebníka Kida Rocka – nebyl jen zvláštní internetový moment. Zdůraznil hlubší trend: agresivní propagaci konzumace masa v určitých kruzích internetu, zejména těch, které jsou spojeny s „manosférou“. Nejde o zdraví ani o chuť; je to otázka identity.
Proč je to důležité? Výzkum trvale ukazuje, že muži jsou odolnější vůči návrhům na snížení spotřeby masa, ať už ze zdravotních, etických nebo ekologických důvodů. Problém není jen ve stravě; je spojena s hluboce zakořeněnými představami o mužství. Spojení mezi muži a masem není náhodné; je to pečlivě kultivované vyprávění.
Evoluční příběh: Lov a nadvláda
Psychologové naznačují, že toto spojení pochází z historických a evolučních narativů. Myšlenka, že muži jsou „lovci“ a ženy „sběrači“, posiluje vnímaný přirozený řád, kde maso představuje nadvládu nad přírodou. Nejde o skutečný životní styl lovců a sběračů – moderní výzkumy naznačují, že raní lidé jedli převážně rostliny – ale o romantizovaný, často falešný obraz lidské historie.
Paleo a masožravá strava jsou příkladem tohoto trendu a podporují extrémní přístupy založené na mase navzdory vědeckým důkazům. Liver King, influencer, který propagoval syrové orgány předtím, než byl odhalen jako uživatel steroidů, je dalším příkladem tohoto vykonstruovaného obrazu hypermaskulinity.
Maso jako symbol statusu
Obrana vůči konzumaci masa se zvyšuje u mužů, kteří se cítí sociálně nebo ekonomicky znevýhodněni. Výzkumy ukazují, že muži s nižším socioekonomickým postavením konzumují nejvíce masa a rozdíly ve spotřebě mezi pohlavími jsou největší v nejvíce rovnostářských zemích. Jak tradiční mužské role erodují, konzumace masa se stává způsobem, jak potvrdit svou identitu.
Problémem není jídlo samotné, ale to, co představuje: zoufalý pokus lpět na zastaralých představách o moci a zásobování. Když tradiční role již nejsou k dispozici, stává se ochrana masa symbolickým aktem odporu.
Politika a advokacie: Role USDA
Dokonce i vládní politika tento příběh posiluje. Nejnovější potravinová pyramida USDA s kresleným T-steakem je toho příkladem. Prohlášení RFK Jr. o ukončení „války proti bílkovinám“ ignoruje vědecký konsenzus o zdravotních rizicích spojených s červeným masem. Současné snahy agentury o „posílení amerického hovězího průmyslu“ naznačují postranní úmysly mimo veřejné zdraví.
Nakonec posedlost masem v manosféře není o výživě; to je historie. Narativ, že jíst maso rovná se mužnost a nejíst ho znamená slabost, je mocným nástrojem pro udržení kontroly a posílení zastaralých genderových rolí. Toto není záležitost osobní volby; je to kulturní bitva o identitu v rychle se měnícím světě.
