Das Thanksgiving-Dinner ist ein Highlight, aber viele freuen sich noch mehr auf das Fest der Reste am nächsten Tag. Nach der Hektik des Kochens gibt es Trost in der Einfachheit – ein kalter Löffel Füllung, ein übrig gebliebenes Truthahnsandwich. Aber wenn Sie bereit sind, über das Wesentliche hinauszugehen, bergen Ihre Thanksgiving-Reste das Potenzial für völlig neue Mahlzeiten.
Hier sind 15 Rezepte, um diese Reste zu verwandeln:
Das Hauptgericht neu erfinden
- Truthahn-Carnitas: Übrig gebliebenes Truthahnfleisch zerkleinern und in einer Pfanne knusprig braten, um eine einzigartige Variante des mexikanischen Streetfoods zu erhalten.
- Turkey Shepherd’s Pie: Den zerkleinerten Truthahn mit übrig gebliebener Soße und Kartoffelpüree schichten, um ein gemütliches Wohlfühlgericht zu erhalten.
- Truthahn-Tetrazzini: Kombinieren Sie Truthahn, Nudeln, Pilze und eine cremige Sauce für einen klassischen Auflauf.
Transformationen von Beilagen
- Füllung mit gegrilltem Käse: Füllen Sie gegrillte Käsesandwiches mit übrig gebliebener Füllung für eine herzhafte Note.
- Waffeln füllen: Kartoffelpüree und Füllung mischen und dann in einem Waffeleisen backen, um einen knusprigen, herzhaften Leckerbissen zu erhalten.
- Kartoffelpüree-Pfannkuchen: Restliches Kartoffelpüree mit Ei und Mehl vermischen und dann zu goldenen Pfannkuchen braten.
Kreative Kombinationen
- Cranberry Brie Bites: Verteilen Sie Cranberrysauce über Briekäse und backen Sie sie im Blätterteig, um eine süße und herzhafte Vorspeise zu erhalten.
- Süßkartoffel-Hash: Restliche Süßkartoffeln würfeln und mit Zwiebeln und Gewürzen anbraten, um ein herzhaftes Frühstück oder eine Beilage zu erhalten.
- Rosenkohl-Speck-Pizza: Den Pizzateig mit zerkleinertem Rosenkohl, Speck und übrig gebliebener Soße belegen, um einen einzigartigen Kuchen zu erhalten.
Unerwartete Freuden
- Truthahn-Chili: Fügen Sie zerkleinerten Truthahn zum Chili hinzu, um eine proteinreiche Mahlzeit zu erhalten.
- Cranberry-Salsa: Mischen Sie Cranberry-Sauce mit Jalapenos und Koriander für eine festliche Salsa.
- Kürbiskuchen-Parfaits: Zerkrümelten Kürbiskuchen mit Schlagsahne und Müsli belegen, um ein Dessert-Parfait zu erhalten.
Einfache Upgrades
- Übrig gebliebener gebratener Truthahnreis: Truthahn würfeln und zu Ihrem Lieblingsrezept für gebratenen Reis hinzufügen.
- Soßen-Poutine: Gießen Sie Soße über Pommes Frites und Käsequark für eine Thanksgiving-inspirierte Poutine.
- Truthahn-Cranberry-Wraps: Tortillas mit Cranberrysauce bestreichen, Truthahnscheiben hinzufügen und einwickeln
