La cena de Acción de Gracias es lo más destacado, pero muchos anticipan aún más el festín de sobras del día siguiente. Después del ajetreo de la cocina, la simplicidad es reconfortante: una cucharada fría de relleno, un sándwich de pavo sobrante. Pero si está listo para ir más allá de lo básico, sus sobras de Acción de Gracias tienen el potencial de convertirse en comidas completamente nuevas.

Aquí tienes 15 recetas para transformar esas sobras:

Reinventando el plato principal

  1. Carnitas de pavo: Tritura el pavo sobrante y fríelo en una sartén hasta que esté crujiente para obtener una versión única de la comida callejera mexicana.
  2. Pastel de pastor de pavo: Coloque capas de pavo desmenuzado con la salsa sobrante y puré de papas para obtener un plato reconfortante y acogedor.
  3. Tetrazzini de pavo: Combine pavo, pasta, champiñones y una salsa cremosa para obtener una cazuela clásica.

Transformaciones de guarnición

  1. Relleno de queso asado: Rellene los sándwiches de queso asado con el relleno sobrante para darle un toque sabroso.
  2. Waffles rellenos: Mezcle el puré de papas y el relleno, luego cocínelos en una plancha para gofres para obtener una delicia crujiente y salada.
  3. Panqueques de puré de papa: Combine el puré de papas sobrante con huevo y harina, luego fríalo hasta obtener panqueques dorados.

Combinaciones creativas

  1. Bocados de arándano y brie: Unte la salsa de arándanos sobre el queso brie y hornee en hojaldre para obtener un aperitivo dulce y salado.
  2. Hash de batata: Corte en cuadritos las batatas sobrantes y fríalas con cebolla y especias para un desayuno abundante o una guarnición.
  3. Pizza de coles de Bruselas y tocino: Cubra la masa de pizza con coles de Bruselas ralladas, tocino y salsa sobrante para obtener un pastel único.

Delicias inesperadas

  1. Chile de pavo: Añade pavo desmenuzado al chili para obtener una comida rica en proteínas.
  2. Salsa de arándanos: Mezcle salsa de arándanos con jalapeños y cilantro para obtener una salsa festiva.
  3. Parfaits de pastel de calabaza: Coloque una capa de pastel de calabaza desmenuzado con crema batida y granola para hacer un parfait de postre.

Actualizaciones simples

  1. Arroz frito con pavo sobrante: Corte el pavo en dados y agréguelo a su receta favorita de arroz frito.
  2. Poutine con salsa: Vierta salsa sobre papas fritas y queso cuajado para obtener una poutine inspirada en el Día de Acción de Gracias.
  3. Wraps de pavo y arándanos: Unte la salsa de arándanos sobre las tortillas, agregue el pavo rebanado y envuélvalo para

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