Big Spoon Roasters, noto per i suoi innovativi gusti di burro di noci, ha lanciato un’edizione limitata di burro di arachidi e anacardi Toffee Crunch in collaborazione con la pasticciera di Brooklyn Laurie Ellen Pellicano. Questa nuova crema spalmabile combina arachidi runner altamente oleiche, anacardi biologici e un esclusivo croccante di noci pecan candite, offrendo un tocco sofisticato ai classici burri di noci.
Cosa rende diverso questo spread?
Il sapore Toffee Crunch non è solo un’altra dolce aggiunta al mercato. È una miscela accuratamente realizzata:
- Ingredienti: Arachidi alto oleiche, anacardi biologici, nettare di cocco, sciroppo di sorgo, sale marino Jacobsen e noci di cocco candite. Le noci pecan stesse sono fatte con cocco biologico, pennini di cacao, sciroppo d’acero, sciroppo d’oro e un tocco di sale.
- Vegano e adatto agli allergeni: Il prodotto è vegano, senza soia, senza glutine e senza olio di palma.
- Collaborazione con chef: Sviluppato con Laurie Ellen Pellicano, la cui panetteria è specializzata in biscotti di pasta frolla di alta qualità e che ha contribuito a un libro di cucina nominato al James Beard Award.
La combinazione di burro di noci cremoso e noci pecan croccanti e caramellate distingue questa crema spalmabile dai normali burri di arachidi. Il sale esalta la dolcezza, creando un profilo aromatico equilibrato.
Esperienza del consumatore
Le prime recensioni evidenziano la consistenza e il gusto. Il burro di noci richiede agitazione a causa del suo spessore, ma i pezzi visibili di noci pecan candite forniscono uno scricchiolio soddisfacente che ricorda le bancarelle di noci natalizie. È abbastanza versatile da poter essere gustato direttamente dal barattolo, mescolato nello yogurt o nella farina d’avena o spalmato sul pane tostato.
Disponibilità e prezzi
Il burro di arachidi e anacardi Toffee Crunch di Big Spoon Roasters è disponibile sul sito Web dell’azienda per $ 15,99 per barattolo da 13 once fino al 31 marzo. Questo sapore in edizione limitata suggerisce una tendenza verso burri di noci artigianali di alta qualità che vanno oltre i sapori di base.
L’aumento di tali prodotti riflette una crescente preferenza dei consumatori per esperienze alimentari uniche e di alta qualità. Aziende come Big Spoon Roasters stanno traendo vantaggio da questo aspetto collaborando con esperti culinari per offrire opzioni innovative e saporite.
Il gusto Toffee Crunch testimonia la crescente domanda di creme spalmabili sofisticate che soddisfino sia il gusto che le preferenze dietetiche.
