Ділюся рецептом приготування оригінального десерту до дитячого свята. Такі “шашлички” з бананів з ніжним кремом всередині сприймаються із захопленням і з задоволенням поглинаються дітворою.
Бананові шашлички стануть прикрасою вашого святкового столу і не тільки на дитячому святі.
Для “шашличків” я використовую декоративні шпажки, але при їх відсутності цілком підійдуть і невеликі шпажки для справжніх шашликів. Готуйте, пригощайте своїх близьких і діліться враженнями!
Бананові шашлички з начинкою з крему для дитячого меню
- час підготовки – 10 хвилин
- час приготування-10 хвилин
- час вичікування – 1 година 30 хвилин
- кількість порцій– 6-10
Підготувати всі необхідні інгредієнти. Для нанизування “шашличків” знадобляться декоративні шпажки.
Сир викласти в посуд для збивання і додати розм’якшене вершкове масло.
За допомогою міксера збити суміш до однорідності.
З’єднати згущене молоко з какао-порошком.
Суміш добре розтерти, щоб не було грудочок.
З’єднати сирну масу з сумішшю з молока і какао.
Все збити в однорідну масу і поставити в холодильник на 20-30 хвилин.
Банани вимити, зняти шкурки і розрізати уздовж навпіл. На зріз однієї половинки рівномірним шаром нанести сирний крем.
Накрити крем другою половинкою і злегка притиснути. Так виконати з усіма бананами. Викласти банани в контейнер і помістити в холодильник на 1 годину.
Перед подачею розрізати всі банани з кремом на кілька частин і нанизати на шпажки.
