O jantar de Ação de Graças é um destaque, mas muitos antecipam ainda mais o banquete de sobras do dia seguinte. Depois da correria para cozinhar, há conforto na simplicidade – uma colher fria de recheio, um sanduíche de peru que sobrou. Mas se você estiver pronto para ir além do básico, suas sobras do Dia de Ação de Graças têm potencial para refeições totalmente novas.

Aqui estão 15 receitas para transformar essas sobras:

Reinventando o prato principal

  1. Carnitas de peru: Desfie as sobras de peru e frite em uma frigideira até ficar crocante para uma versão única da comida de rua mexicana.
  2. Torta de Pastor de Peru: Camada de peru desfiado com sobras de molho e purê de batatas para um prato aconchegante e reconfortante.
  3. Tetrazzini de Peru: Combine peru, macarrão, cogumelos e um molho cremoso para uma caçarola clássica.

Transformações de acompanhamentos

  1. Recheio de Queijo Grelhado: Recheie os sanduíches de queijo grelhado com as sobras de recheio para um toque saboroso.
  2. Recheio de Waffles: Misture o purê de batata e o recheio e cozinhe em uma máquina de waffle para obter um deleite crocante e saboroso.
  3. Panquecas de Purê de Batata: Combine as sobras de purê de batata com ovo e farinha e frite até formar panquecas douradas.

Combinações criativas

  1. Cranberry Brie Bites: Espalhe o molho de cranberry sobre o queijo brie e leve ao forno em massa folhada para um aperitivo doce e salgado.
  2. Haxixe de batata doce: Corte as sobras de batata-doce em cubos e frite-as com cebola e temperos para um farto café da manhã ou acompanhamento.
  3. Pizza de Couve de Bruxelas e Bacon: Cubra a massa de pizza com couve de Bruxelas desfiada, bacon e sobras de molho para uma torta exclusiva.

Delícias Inesperadas

  1. Pimentão de peru: Adicione peru desfiado ao pimentão para obter uma refeição rica em proteínas.
  2. Molho de Cranberry: Misture o molho de cranberry com jalapenos e coentro para um molho festivo.
  3. ** Parfaits de Torta de Abóbora: ** Camada de torta de abóbora esfarelada com chantilly e granola para um parfait de sobremesa.

Atualizações simples

  1. ** Sobras de arroz frito de peru: ** Corte o peru em cubos e adicione-o à sua receita favorita de arroz frito.
  2. Molho Poutine: Despeje o molho sobre as batatas fritas e a coalhada de queijo para um poutine inspirado no Dia de Ação de Graças.
  3. Wraps de cranberry de peru: Espalhe o molho de cranberry nas tortilhas, adicione o peru fatiado e embrulhe para

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