Обед в День Благодарения – это прекрасно, но многие с нетерпением ждут следующего дня и трапезы из остатков еще больше. После кулинарной суеты есть что-то утешительное в простоте – холодная ложка начинки, сэндвич с индейкой. Но если вы готовы выйти за рамки основ, то ваши остатки могут стать основой для совершенно новых блюд.

Вот 15 рецептов, которые превратят ваши остатки в нечто особенное:

Преображаем Основное Блюдо

  1. Турецкие Карнитас: Разорвите оставшуюся индейку на волокна и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки, чтобы получить уникальную интерпретацию мексиканской уличной еды.
  2. Пастуший Пирог с Индейкой: Выложите измельченную индейку слоями с оставшимся соусом и картофельным пюре для уютного, согревающего блюда.
  3. Тетраззини с Индейкой: Смешайте индейку, пасту, грибы и сливочный соус для классической запеканки.

Трансформация Гарниров

  1. Гриль-Сыр с Начинкой: Наполните бутерброды с сыром остатками начинки, чтобы создать пикантный поворот.
  2. Вафли с Начинкой: Смешайте картофельное пюре и начинку, а затем приготовьте в вафельнице для хрустящего, пикантного лакомства.
  3. Блины из Картофельного Пюре: Смешайте оставшееся картофельное пюре с яйцом и мукой, а затем обжарьте до золотистых блинов.

Креативные Сочетания

  1. Клюквенные Пирожки с Бри: Разложите клюквенный соус поверх сыра бри и запеките в слоеном тесте для сладкой и пикантной закуски.
  2. Хэш из Сладкого Картофеля: Нарежьте кубиками оставшийся сладкий картофель и обжарьте его с луком и специями для сытного завтрака или гарнира.
  3. Пицца с Брюссельской Капустой и Беконом: Покройте тесто для пиццы измельченной брюссельской капустой, беконом и оставшимся соусом для уникального пирога.

Неожиданные Находки

  1. Чили с Индейкой: Добавьте измельченную индейку в чили, чтобы получить блюдо, богатое белком.
  2. Клюквенный Сальса: Смешайте клюквенный соус с халапеньо и кинзой для праздничной сальсы.
  3. Паффай с Тыквенным Пирогом: Выложите слоями раскрошенный тыквенный пирог со взбитыми сливками и гранолой для десертного парфе.

Простое Улучшение

  1. Жареный Рис с Оставшейся Индейкой: Нарежьте индейку кубиками и добавьте ее в ваш любимый рецепт жареного риса.
  2. Путин с Подливой: Залейте картофель фри и сырные шарики подливкой для вдохновленного Днем Благодарения путина.
  3. Роллы с Индейкой и Клюквой: Разложите клюквенный соус на тортильях, добавьте нарезанную индейку и заверните.

СТАТТІ ПО ТЕМІБІЛЬШЕ ВІД АВТОРА