Big Spoon Roasters, bekannt für seine innovativen Nussbutteraromen, hat in Zusammenarbeit mit der Brooklyner Konditorin Laurie Ellen Pellicano eine limitierte Auflage von Toffee Crunch Peanut & Cashew Butter auf den Markt gebracht. Dieser neue Aufstrich kombiniert Läufererdnüsse mit hohem Ölsäuregehalt, Bio-Cashewnüsse und einen einzigartigen kandierten Pekannuss-Crunch und bietet eine raffinierte Variante klassischer Nussbutter.
Was macht diesen Aufstrich anders?
Der Toffee Crunch-Geschmack ist nicht nur eine weitere süße Ergänzung auf dem Markt. Es ist eine sorgfältig zusammengestellte Mischung:
- Zutaten: Läufererdnüsse mit hohem Ölsäuregehalt, Bio-Cashewnüsse, Kokosnektar, Sorghumsirup, Jacobsen-Meersalz und kandierte Kokosnuss-Pekannüsse. Die Pekannüsse selbst bestehen aus Bio-Kokosnuss, Kakaonibs, Ahornsirup, goldenem Sirup und einer Prise Salz.
- Vegan und Allergenfreundlich: Das Produkt ist vegan, sojafrei, glutenfrei und palmölfrei.
- Kochkooperation: Entwickelt mit Laurie Ellen Pellicano, deren Bäckerei auf hochwertige Shortbread-Kekse spezialisiert ist und die zu einem für den James Beard Award nominierten Kochbuch beigetragen hat.
Die Kombination aus cremiger Nussbutter und knusprigen, karamellisierten Pekannüssen unterscheidet diesen Aufstrich von herkömmlichen Erdnussbuttersorten. Das Salz verstärkt die Süße und sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil.
Verbrauchererlebnis
Erste Rezensionen betonen die Textur und den Geschmack. Die Nussbutter muss aufgrund ihrer Dicke umgerührt werden, aber die sichtbaren Stücke kandierter Pekannüsse sorgen für einen köstlichen Crunch, der an festliche Nussstände erinnert. Es ist vielseitig genug, um direkt aus dem Glas genossen, in Joghurt oder Haferflocken geschwenkt oder auf Toast gestrichen zu werden.
Verfügbarkeit und Preise
Toffee Crunch Peanut & Cashew Butter von Big Spoon Roasters ist bis zum 31. März auf der Website des Unternehmens für 15,99 $ pro 13-Unzen-Glas erhältlich. Diese limitierte Geschmacksrichtung deutet auf einen Trend zu hochwertigen, handwerklich hergestellten Nussbuttersorten hin, die über die Basisgeschmacksrichtungen hinausgehen.
Der Aufstieg solcher Produkte spiegelt die wachsende Vorliebe der Verbraucher für hochwertige, einzigartige Lebensmittelerlebnisse wider. Unternehmen wie Big Spoon Roasters nutzen dies, indem sie mit kulinarischen Experten zusammenarbeiten, um innovative und geschmackvolle Optionen anzubieten.
Die Geschmacksrichtung Toffee Crunch ist ein Beweis für die steigende Nachfrage nach raffinierten Aufstrichen, die sowohl dem Geschmack als auch den Ernährungsvorlieben gerecht werden.
