Sommer bedeutet Strandausflüge. Grillen. Und – leider – ein mikroskopisch kleiner Parasit, der explosionsartigen Durchfall verursacht.
Cyclospora cayetanensis breitet sich aus.
Es handelt sich um eine bundesweit meldepflichtige Krankheit. Gesundheitsdienstleister müssen Fälle melden. Die CDC verfolgt sie. Sie wollen die Ausbreitung stoppen.
Bis Juni sind 145 Menschen erkrankt. Siebzehn Staaten. Im Alter von 5 bis 86 Jahren. Überwiegend Frauen. Einundsechzig Prozent. Zwanzig im Krankenhaus. Keine Todesfälle. Diese Personen sind in den zwei Wochen vor ihrer Erkrankung nicht ins Ausland gereist. Sie haben hier in den USA gegessen.
Die tatsächliche Zahl ist wahrscheinlich höher.
Dr. Bobbi Pritt weiß das. Sie leitet die Abteilung für Klinische Mikroiologie an der Mayo Clinic. Die offizielle Zählung ist nur der Tipp.
„Es spiegelt nie wirklich alle Fälle vollständig wider“, sagte Pritt. „Wegen all der Dinge, die in das Spiel einfließen.“
Die Menschen bekommen leichte Symptome. Sie warten ab. Kein Arztbesuch. Kein Test. Andere gehen zum Arzt, bekommen aber den falschen Test. Cyclospora benötigt eine spezielle Beize. Ein normaler Stuhltest wird es nicht finden. Wenn es nicht bestellt ist, existiert es nicht in den Charts.
Das sehen wir bei jeder meldepflichtigen Krankheit.
Die CDC-Zahlen sind nur ein Tipp.
New York führt das Feld an. Zwischen 31 und 80 Fällen. Auch Texas und Illinois haben viel zu bieten. Alaska, Florida, Ohio, Pennsylvania – überall verstreute Fälle.
Warum jetzt?
Wärme. Cyclospora liebt die Tropen. Dort gedeiht es. Hier ist die Saison von Mai bis August. Dieses Jahr begann am 13. Mai.
„Dies ist eine Saison, in der wir mehr frische Produkte bekommen“, bemerkte Pritt. „Die Leute essen Salate, Kräuter und Beeren.“
Rohkost ist das Problem. Kochen tötet den Parasiten. Salate? Keine Hilfe. Bei einer Infektion der Pflanze bleibt der Parasit am Leben.
Ist es von Person zu Person?
Nein.
Keine Panik, wenn ein Mitbewohner krank ist. Es verbreitet sich nicht wie Noroviren. Hier wird kein Virus ausgeschieden. Sie werden sich nicht anstecken, indem Sie eine infizierte Person umarmen. Sie fangen es an, indem Sie essen, was sie gegessen haben. Kontaminierte Lebensmittel. Das ist der Vektor.
Üblicherweise sind Importe die Ursache. Basilikum, Koriander, Himbeeren, Zuckerschoten. Alle Verdächtigen vorher.
Der Parasit stammt aus menschlichem Stuhl. Das ist das Schlimme daran. Es gelangt in den Boden, in dem Exportprodukte angebaut werden. Es transportiert die Früchte in die US-Lieferketten. Schlechte Hygiene im Herkunftsland führt dazu, dass menschliche Abfälle in Ihre Beeren gelangen. Es ist eine menschliche Krankheit. Kein tierisches.
Die Symptome beginnen innerhalb einer Woche.
Vergessen Sie den 24-Stunden-Bug. Cyclospora bleibt hier hängen. Längerer wässriger Durchfall. Bauchkrämpfe. Blähungen. Brechreiz. Ermüdung. Appetitlosigkeit.
Antibiotika sind nicht zwingend vorgeschrieben, aber sie helfen. Ohne Behandlung können die Symptome über einen Monat anhalten. Müdigkeit ist besonders hartnäckig. Es bleibt lange bestehen, nachdem sich der Magen beruhigt hat.
Was machst du?
Waschen Sie Ihre Hände. Seife und Wasser. Vor und nach dem Berühren von Produkten. Waschen Sie die Produkte unter fließendem Wasser. Auch wenn dort „vorgewaschen“ steht. Verwenden Sie für Melonen oder Gurken einen Pinsel. Schrubben Sie es.
Chemikalien töten Cyclospora nicht vollständig ab. Desinfektionsmittel sind dagegen unzuverlässig.
Die meisten Produkte sind sicher. Pritt sagt es. Salat essen gehört zu einem gesunden Leben dazu. Hören Sie nicht auf, Obst und Gemüse zu essen. Einfach wissen, was los ist.
Bei anhaltendem Durchfall wenden Sie sich an den Arzt. Fragen Sie nach dem Fleck. Vielleicht liegt die Antwort bereits im Labor und wartet darauf, von Ihnen gesucht zu werden.
Wer weiß, welche anderen Insekten sich im rohen Grünkohl verstecken?
