Основа водної дієти: негазована мінеральна вода, несолодкі соки (апельсиновий або ананасовий, розбавлені водою), варені яйця, варене м’ясо або курка, сир знежирений, фрукти, овочі (крім картоплі), рис або гречка.
Виключена — сіль. Можна додати трохи маринованих овочів (наприклад, солодкий перець та ін).
Категорично заборонені всі кондитерські і хлібобулочні вироби, олія, смажене або копчене, вино і пиво, цукор, молочні продукти більше 1,5% жирності, кетчуп, хрін і гірчиця, горіхи і чіпси.
На сніданок можна приготувати: півпачки сиру знежиреного, варене яйце (але тільки 2-3 рази в тиждень), будь 3 фрукта, велику склянку будь-якого соку або чай, кава без цукру і вершків.
На обід: горошок або кукурудза консервована, варене м’ясо або курка 100 г (максимум 2 рази в тиждень, але краще все-таки 1). Можна будь-які сирі заморожені овочі, розморозити, покласти в сковороду, налити трохи води і згасити декілька хвилин, будь-який фрукт і сік.
Вечеря: будь-які овочі або варена цвітна капуста, але їсти треба гарячою, можна зварити трохи гречки або рису, що залишився від сніданку сир, яблуко або груша, сік. При дотриманні цієї швидкої дієти врахуйте, що їсти завжди слід в один і той же час. За півгодини до їжі випити цілу склянку води. Взагалі протягом дня потрібно пити якомога більше води. Також пити воду, коли буде хотітися їсти.
