WineState – це виключне простір в центрі Москви, яке об’єднало в собі винотеку, Школу сомельє з дегустаційним залом, обладнаним за міжнародними стандартами, кулінарну студію і сигарний клуб. Винний проект WineState створений професіоналами алкогольного ринку, які володіють серйозним досвідом роботи в індустрії, експертизою, бездоганним смаком і вичерпними знаннями про вина і міцних напоях.
Досвідчені викладачі Школи сомельє проводять тематичні курси для винних ентузіастів, професійні курси сомельє. WineState пропонує широкий вибір винних майстер-класів, завдяки яким поціновувачі зможуть дізнатися більше про винної культури світу і її історії, технології виробництва вина, найбільш знаменитих винах і автентичних зразках, а також винах найбільших винних регіонів: Франції, Італії, Іспанії, Люксембургу, Австрії і Нового Світла.
Комфортні простору WineState — ідеальний майданчик для організації корпоративних і клієнтських заходів. Ділові партнери і співробітники компанії оцінять особливу атмосферу простору, оснащеного всім необхідним для проведення заходів на найвищому рівні.
Винотека на базі проекту — це атмосферне місце з затишним камінним залом, де цінителі вина можуть не поспішаючи обрати напій до будь-якого випадку, отримати консультацію професійних кавістів, продегустувати класичні та автентичні вина, а також преміальний міцний алкоголь.
Школа сомельє WineState
Школа WineState пропонує аматорські і професійні курси про вини, за підсумками яких випускники отримують дипломи школи, міжнародні сертифікати, можливість подальшого працевлаштування. Студентів WineState очікують чудово обладнана аудиторія для проведення дегустацій, лекцій та майстер-класів, винотека з камінним залом, сигарна кімната і зручна парковка. Керівник WineState — Руслан Деветьяров, франкофон і учень відомих французьких сомельє Олів’є Пуссье і Жерара Бассе, кращий сомельє 2014 року за версією премії WHERETOEAT з більш ніж 10-річним досвідом роботи в ресторанній індустрії.
Навчальна програма WineState – це більше, ніж теоретичні винні курси. Заняття не тільки дають поглиблені знання про основні сорти винограду, особливості виробництва вина, ключових винних регіонах і правилах гастрономічних сполучень, але і припускають дегустаційну практику, грамотно складену нашими висококваліфікованими викладачами.
У залежності від цілей навчання Школа сомельє WineState пропонує любителям вина і професіоналам курси різних форматів. Інтерактивна лекція-дегустація з подальшим обговоренням та детальними коментарями викладача допоможе поліпшити дегустаційні навички і розширити знання тим, хто тільки починає знайомство з вином. Інтенсивна програма професійного курсу спеціально розроблена для тих, хто хоче почати успішну кар’єру в винної індустрії.
MICE-заходи
Нові формати заходів: бізнес-дегустації, партнерські і клієнтські вечори, корпоративні події.
Проект WineState ідеально підходить тим, хто шукає концептуальне простір для проведення корпоративних заходів, бізнес-зустрічей або ділових переговорів.
Фахівці допоможуть вам визначитися з форматом і організувати захід у відповідності з вашими побажаннями:
● Заходи за участю профі
● Винні квести
● Кулінарні майстер-класи
● Фуршет і кейтеринг
● Бармен-шоу
● Бізнес-зустрічі
Винна гра WineTrip
Знаєте, що таке мацерація? А тепер спробуйте пояснити це одному жестами! Малюємо таніни та описуємо апелласьоны синонімами на найвеселішою дегустації WineState! Захоплююче винне актівіті — у таку гру ви точно ще не грали.
Сигарний клуб
Закрите простір для цінителів елітних сортів тютюну та обслуговування преміум-класу.
Сигарний клуб у рамках проекту WineState створений для справжніх цінителів тютюну і висококласних сортів сигар. Формат закритого клубу з ексклюзивними дегустаціями у сигарній кімнаті припаде до смаку всім, хто цінує комфорт та індивідуальний експертний підхід.
