Їмо вдома

В Індії, де вегетаріанство поширене, як ні в одній точці Земної кулі, ситний, свіжоспечений хліб – незамінний страва на столі під час практично будь-якої трапези. Індійський хліб за своєю рецептурою досить різноманітний і являє собою коржі з різного тіста, які печуться в спеціальному посуді і за бажанням можуть фарширований – наприклад, овочами, сиром або часником.

Рецепт тонких млинчиків Тісто для тонких млинчиків:200 г картопляного або кукурудзяного крохмалю400 мл молока2 яйця2 ст. л. рослинної олії2 ст. л. цукру1/2 ч. л. солірослинна олія для смаження, шматочок вершкового масла для змащування млинчиків.Всі інгредієнти ретельно перемішайте.Молоко і яйця повинні бути кімнатної температури.Крохмаль не розчиниться в молоці і частинки крохмалю будуть плавати в ньому у вигляді суспензії, тому тісто вийде дуже рідким і зовсім не вязким.

Фермери з Арізони вивели гриби зі смаком бекону. Гриби ці самі звичайні органічні гливи. Ось тільки при смаженні вони набувають смак бекону: - Якщо їх смажити на оливковій олії, то вони набувають аромат і смак бекону. - заявив Джон Джейкобс з компанії Sonoran Mushroom.При цьому виробники запевняють, що в грибах відсутні барвники та ароматизатори.

Готувати для своїх коханих-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати їх новими незвичайними стравами - величезне задоволення. Улюблені мафіни на новий лад. Ідеї Юлії Висоцької

Літо – це час, коли хочеться проводити час на дачі, зустрічатися з друзями і насолоджуватися смачною вечерею в колі родини! Якщо ви любите готувати або просто смачно поїсти, то рецепти від Ганни Олсон, відомого шеф-кухаря і кондитера з Канади з 15-річним стажем, саме для вас!

Якщо чоловік вимагає борщу, а дитина вже другий тиждень цікавиться «червоним супом», значить, прийшов час варити смачний борщ. Але що робити, якщо ви недотепа? Звичайно, підглянути в каструльки еварушниц.

Дуже смачний рецепт рулетиків з баклажанів! Баклажаниволоські горіхичасникзелень петрушки і кінзисіль, спеції за смаком (хмелі -сунелі)Баклажани розрізати уздовж смужками.

Вирішила поділитися з вами смачним рецептом тостів з куркою і овочами,а за одне взяти участь у конкурсі Справа смаку. Тости можна використовувати в якості ситного сніданку або легкого вечері, кому як сподобається.

Борщ люблять всі, і у кожної господині є свій улюблений рецепт. Я пропоную такий варіант борщу.Варимо ваш улюблений борщ як зазвичай, але без мяса, і в кінці варіння додаємо багато, багато маленьких фрикадельок приготованих з фаршу, яловичина+свинина+цибуля.Дуже смачний борщ, одне з найулюбленіших страв мого маленького сина.

Передноворічний настрій, метушня з подарунками та корпоративні свята. Приділіть хвилинку сімї і спечіть чудовий торт «Тірамісу в домашніх умовах. Діти будуть у захваті!