Риба в кокосовому соусі (Pescado con coco).
Домініканські господині готують цю страву і в повсякденному житті, використовуючи мінімум інгредієнтів: риба, кокосове молочко, помідори або томатна паста, набір трав. Повірте - виходить не менш смачно.
Борщ з фрикадельками.
Борщ люблять всі, і у кожної господині є свій улюблений рецепт. Я пропоную такий варіант борщу.Варимо ваш улюблений борщ як зазвичай, але без мяса, і в кінці варіння додаємо багато, багато маленьких фрикадельок приготованих з фаршу, яловичина+свинина+цибуля.Дуже смачний борщ, одне з найулюбленіших страв мого маленького сина.
Сирний хліб в хлібопічці.
Пікантний смак сирного хліба чудово поєднується і з ранковою кавою, і з обіднім супом. Приготувати його в хлібопічці нескладно, а результат перевершить всі очікування, хлібець виходить пишним, румяне, з неповторним ароматом сиру і пряних трав!
Індійський сир зявиться на прилавках в Росії.
Індійські виробники молочних продуктів Parag і Schreiber Dynamix Dairies Ltd уклали угоду з Росією про імпорт сирів. Відзначається, що продукти компанії Parag зявляться на полицях вітчизняних магазинів під торговою маркою Go&Gowardhan.
Печені груші з вівсянкою в меду.
Літо – це час, коли хочеться проводити час на дачі, зустрічатися з друзями і насолоджуватися смачною вечерею в колі родини! Якщо ви любите готувати або просто смачно поїсти, то рецепти від Ганни Олсон, відомого шеф-кухаря і кондитера з Канади з 15-річним стажем, саме для вас!
Тонкі крохмальні млинці.
Рецепт тонких млинчиків Тісто для тонких млинчиків:200 г картопляного або кукурудзяного крохмалю400 мл молока2 яйця2 ст. л. рослинної олії2 ст. л. цукру1/2 ч. л. солірослинна олія для смаження, шматочок вершкового масла для змащування млинчиків.Всі інгредієнти ретельно перемішайте.Молоко і яйця повинні бути кімнатної температури.Крохмаль не розчиниться в молоці і частинки крохмалю будуть плавати в ньому у вигляді суспензії, тому тісто вийде дуже рідким і зовсім не вязким.
Риба під соусом бажи.
Бажи, він же баже — густий соус з волоських горіхів, родом з Грузії. Соус воістину універсальний: чудово поєднується з куркою, рибою, цвітною капустою і навіть з вареними яйцями.
Шоколадний торт з млинців.
Простий рецепт. Інгредієнти:Борошно 1,2 ст. Сода харчова 1 ч. л.Цукор 0,5 ст. Сіль 0,2 ч. л.4 ст. л. Какао Рослинна олія 4,5 ст. л.Ванільний екстракт 2 ч. л. Молоко 1,5 ст.Вершки 35-40% 1 ст.
Різдвяна випічка: насичений і ароматний фруктовий кекс.
Якщо ви не встигли замочити сухофрукти для святкової випічки за три тижні, як того вимагає класичний рецепт, а поласувати ароматним кексом все ж не проти, пропонований варіант саме для вас! Фуд-блогер Інна з Казані запевняє, що кекс вийде вологим, насиченим, дуже ароматним, а зберігати його можна цілий місяць.
Тірамісу в домашніх умовах.
Передноворічний настрій, метушня з подарунками та корпоративні свята. Приділіть хвилинку сімї і спечіть чудовий торт «Тірамісу в домашніх умовах. Діти будуть у захваті!