Вишневий торт.
Побалуйте себе і своїх рідних шматочком чудового торта з раннього ранку. Інгредієнти:- 150 г бісквітного печива- 125 г вершкового масла- 300 г кисломолочного сиру- 150 г натурального йогурту- 100 г вершків (11%)- 2 ст.л.
Шоколадна панна-котта.
У перекладі з італійського Panna cotta — «Варені вершки». Батьківщина цього десерту Пємонт, північна Італія. Рецепт на 6 порцій.Інгредієнти:молоко - 0,25 лвершки - 0.5 лшоколад - 100 гцукор - 60 гжелатин - 2 ч.
Печиво Валентинка.
Вашій другій половинці це печиво доведеться за смаком. Інгредієнти:слив. масло - 250 гр.коричневий цукор - 1/2 ст.яйце - 1 шт.ванілін - 2 ч. л.мигдаль - 2/3 ст.борошно - 1 ст.какао - 1/3 ст.розпушувач тіста - 1 пак.сіль - 1/2 ч.
Борщ, розсольник і щі: готуємо заправки для перших страв на зиму.
Кожній господині хочеться максимально скоротити час перебування на кухні. А для цього іноді потрібно витратити час у самий розпал сезону овочів. Якщо ви кілька годин приділіть заготівель на зиму влітку, в самий складний сезон року вас будуть чекати дорогоцінні баночки заправки для супу, борщу чи щів.
Заряд бадьорості: енергетичні сніданки від Марії Кравцової.
33-річна телеведуча, блогер та кулінар Марія Кравцова – відомий адепт здорового харчування. Вона з радістю ділиться з тисячами передплатників рецептами смачної і корисної їжі.
Фруктовий десерт.
Не можете без солодкого, але при цьому постійно вважаєте калорії? Тоді цей десерт з ароматними осінніми фруктами - для вас. В соусі - мед і апельсиновий сік. Для пікантності можна додати трохи десертного вина.
Торт Червоний оксамит.
Думаєте, що приготувати на День Святого Валентина? Тоді цей рецепт для вас!Білосніжний торт, а на розрізі - червоний оксамитовий бісквіт. Несподівано і дуже підходить для романтичної вечері.
Риба в кокосовому соусі (Pescado con coco).
Домініканські господині готують цю страву і в повсякденному житті, використовуючи мінімум інгредієнтів: риба, кокосове молочко, помідори або томатна паста, набір трав. Повірте - виходить не менш смачно.
Риба на пару з пряними травами.
Якщо готувати фрукти і овочі на режимах з парою, що в них зберігаються вітаміни і мінерали, а процес приготування займає всього кілька хвилин. Зазвичай пара використовується для приготування риби і овочів, але це також ідеальний спосіб отримати золотисту хрустку скоринку зовні і ніжну мякоть всередині.
Скумбрія з помідорів з цибулею.
Рибу очистити, посолити,обсипати спеціями. На деко укласти цибулю кільцями, потім помідори кільцями, трохи полити рослинним маслом, покласти скумбрію і поставити в духовку приблизно на 20 хвилин.